茶农采摘“明前茶”。

新湘乡客户端4月3日讯（湘乡融媒记者：吴笛 李方遒）清明将至，新茶吐绿。在湘乡毛田镇，茶农和茶企抢抓春茶上市好时机，马不停蹄采摘、制作“明前茶”，确保领“鲜”上市。

明前茶，贵如金。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，从3月上旬开始，毛田镇的茶企就开始收购周边茶农采摘的茶叶，加紧赶制“明前茶”。

在毛田镇香露红茶业科技股份有限公司的茶叶收购点，前来送新鲜茶叶的茶农络绎不绝，脸上洋溢着喜悦。茶叶加工车间内茶香四溢，几名操作工人熟练地操作现代化机械，摊晾萎凋、杀青理条、烘干、筛选……经过一道道工艺，采摘下来的茶叶被制作成成品。

茶叶加工现场。

香露红茶业科技股份有限公司实行“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，建成了3000亩的绿色标准化茶叶种植基地，拥有茶叶清洁自动化加工生产线6条。公司一直以“订单农业”的方式，与基地农户、周边茶叶种植户合作，统一收购加工，带动农户增收。“今年我们预计茶叶产量20吨左右，产值达2000万元。”香露红茶业科技股份有限公司负责人喻金文介绍道。

工人正在包装茶叶。

毛田镇是全国一村一品示范单位，茶叶种植面积和加工规模在湘潭地区名列前茅，目前有茶叶专业合作社7家，茶园面积14000亩，茶叶注册品牌9个，其中“湘乡水府茶”为国家地理标志证明商标，“香露红”已通过绿色食品认证。2022年生产品牌茶35吨，产值达2470万元。

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作者：吴笛 李方遒

责编：李源

来源：湘乡市融媒体中心

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